Una mala experiencia lo cambia todo
En MidNight tenemos algo muy claro: no importa qué tan buena sea la comida, la bebida o el ambiente, una mala experiencia en el servicio puede cambiar por completo la percepción de un cliente.
A veces no es un gran error, sino pequeños detalles que se acumulan y terminan definiendo cómo alguien recuerda un lugar… y si decide regresar o no.
Por eso, para nosotros, el servicio no es un complemento, es una prioridad. Creemos que cada interacción importa, y que la verdadera diferencia está en cómo haces sentir a las personas.
En este episodio de nuestro podcast hablamos sobre cómo las malas experiencias pueden afectar un restaurante y por qué cuidar cada detalle hace toda la diferencia.
También sabemos que la mejor forma de mejorar es escuchando. Por eso creamos el hashtag #CuandoElServicioFalla, un espacio donde queremos conocer las experiencias reales de los clientes, entender cuáles son los errores más comunes en el servicio y, desde nuestra perspectiva, mostrar cómo en MidNight haríamos las cosas de forma diferente.
Compártenos tu experiencia usando el #CuandoElServicioFalla y recibe una sorpresa en tu próxima visita a MidNight.
🎧 Escúchalo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CBhSii6vJt8
Mi marido y yo estábamos en un restaurante, pregunté si cierto plato tenía champiñones (ya que soy alérgica) la mesera me dijo que no así que lo pedí.
ResponderEliminarCuando el plato llego a mi mesa, estaba cubierto de champiñones. Le pregunte a la mesera si se había equivocado de orden o si había pensado que lo quería con champiñones, a lo que me contesto que yo misma podía quitárselos y se alejo.
Quede muy molesta #CuandoElServicioFalla
Silvia, sentimos mucho lo que paso en ese restaurante! La atención y el respeto por la seguridad alimentaria son innegociables, especialmente con alergias. Es inaceptable que no lo hayan tomado con seriedad.
EliminarEn una ocasión tardaron en atenderme 15 minutos, luego de solicitar la comida, me sirvieron acorde a los tiempos pero pedí una bebida para compañar la comida y no me la trajeron. Al momento de pedir la cuenta me la querían cobrar, asi que comente que no pagaria por ella puesto que la habia solicitado pero no la consumí porque ni si quiera llegó a mi, el encargado de mesa me quiso traer la bebida en ese momento #CuandoElServicioFalla
ResponderEliminarVaya, es frustrante cuando no cumplen con lo básico. La bebida es parte del servicio, si no llegó, no se cobra. Debieron checar el error desde antes y no al último momento.
EliminarFui a un lugar que se veía muy bien, pero el servicio dejó mucho que desear. Tardaron en atendernos, la comida llegó tarde y además no fue lo que habíamos pedido. Al final, una mala atención hizo que la experiencia no fuera buena. #CuandoElServicioFalla
ResponderEliminarEntiendo que fuera decepcionante, no estuvo a la altura de lo que prometía.
EliminarRecientemente tuve una mala experiencia en un restaurante. Desde el inicio, el servicio fue deficiente, ya que tardaron demasiado en tomar mi orden. Cuando finalmente me atendieron, el refresco que me sirvieron estaba caliente y el platillo llegó frío, lo cual afectó mucho la calidad de la comida.
ResponderEliminarAdemás, el personal pasaba constantemente a la mesa para preguntar si deseábamos algo más, pero lo hacían de manera insistente, lo que generaba incomodidad. Incluso en varias ocasiones insinuaban que ya podían llevar la cuenta, dando la impresión de que querían que nos retiráramos rápidamente.
En general, la atención y la calidad del servicio no fueron adecuadas, por lo que no cumplió con mis expectativas. Debido a esta experiencia, no consideraría regresar ni recomendar el lugar.
#CuandoElServicioFalla
Gracias por compartirlo Hade. La experiencia en un restaurante va mucho más allá de la comida; se basa en como te hacen sentir durante toda la visita, lo cual debería ser sinónimo de disfrute no de incomodidad.
EliminarEntré al restaurante y nadie me recibió. Después de varios minutos, me sentaron de mala gana. El mesero tardó muchísimo en atenderme y cuando lo hizo, parecía molesto.
ResponderEliminarLa comida llegó tarde y fría, además de que sabía mal. Intenté reclamar, pero me ignoraron. Para colmo, la cuenta tenía errores y tampoco quisieron corregirlos.
Salí frustrado, con la sensación de haber perdido tiempo y dinero.
#CuandoElServicioFalla
Que mala experiencia, nadie debería salir de un lugar con esa sensación.
EliminarPara nosotros, el servicio y la calidad no son opcionales, son parte de lo que define cada momento. Ojala te des la oportunidad de vivir algo distinto!
El lugar se veía bien y pensé que sería una gran experiencia, pero terminó siendo todo lo contrario. Desde el inicio se notaba la falta de atención, el tiempo de espera fue excesivo y cuando por fin llegó la comida, ya ni ganas daban de disfrutarla. A veces no es la comida, es el trato lo que realmente hace la diferencia… y aquí falló por completo. #ExperienciaArruinada
ResponderEliminarUna vez que visité una cadena de restaurante muy conocida, Tardaron una eternidad en tomar mi orden y el mesero me atendió de muy mala gana, con una actitud de fastidio y cero interés para ayudar.
ResponderEliminarPara colmo, cuando por fin trajeron la comida, me entregaron una hamburguesa con queso cuando yo había pedido un club sándwich. Ni una disculpa por el error, ni intención de corregirlo.
#CuandoElServicioFalla
Gracias por compartir tu experiencia. Lo que describes no debería suceder, un error en el pedido sin intención de solucionarlo habla de una falta de compromiso con el cliente.
EliminarEn MidNight entendemos que el servicio no es solo atender, sino hacerlo bien desde el inicio hasta el final.
Fui con una amiga a una cafetería muy bonita con temática de ositos, pedimos dos postres y la camarera nos sirvió dos pastelitos decorados de una manera muy aesthetic. Como nos gusto mucho ese detalle empezamos a hacer fotos a los platos y de paso también a nosotras mismas. Las camareras que se encontraban por la recepción se empezaron a reír de nosotras mientras hacíamos las fotos, nos molesto y a la ves sentimos vergüenza. No tuvimos la confianza suficiente como para reprocharles esa actitud #CuandoElServicioFalla
ResponderEliminarLamentamos que hayan pasado por dicha situación! Acciones como esa rompen completamente el ambiente que un lugar debería ofrecer.
EliminarEste comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminarDurante unas vacaciones en el extranjero, decidí entrar a un restaurante local que me llamó la atención por como se veía desde afuera. Sin embargo, me llevé una sorpresa cuando me di cuenta que el personal solo hablaba ingles y yo no lo dominaba completamente.
ResponderEliminarIntente comunicarme como pude, señalando el menú, haciendo gestos y tratando de usar palabras básicas, aunque el personal intentaba ayudar la comunicación era confusa. No estaba seguro de si habían entendido mi pedido, lo que me hizo sentir incomodo durante la espera. Cuando la comida llegó, no era exactamente lo que esperaba pero decidí no decir nada para evitar más complicaciones. Al final salí con una sensación extraña pues el restaurante no era malo, solo que la experiencia se vio afectada por la barrera del idioma. #CuandoElServicioFalla
Que situación tan complicada, gracias por compartirla. A veces pequeños detalles como el idioma pueden marcar una gran diferencia.
EliminarEn una ocasión decidí comer con mi familia en un restaurante local, este restaurante es conocido por tener bastantes años y generaciones de familia manejándolo. El personal del restaurante no era suficiente para la demanda de comensales aparte la atención era muy mala desde la recepción hasta la entrega de comida, mi plato tenía un cabello a miembros de mi familia les trajeron platillos que no pidieron y tardaban bastante. #CuandoElServicioFalla
ResponderEliminarLamentamos que hayas tenido una experiencia así. Sabemos lo importante que es que todo salga bien cuando se trata de compartir en familia.
EliminarTuve una mala experiencia en un lugar de pizzas, la verdad me habia llamado mucho la atención porque lo vi en redes y habia pasado cerca del lugar, pero al momento de entrar al lugar noté un olor algo desagradable, pero no le dí tanta importancia y le dí un voto de confianza, la situación es que fui con amigos y necesitabamos una mesa para cuatro personas, pero no habia disponibilidad de mesas, hasta que se desocupó una frente a los baños lo cual me hizo querer salir de ahí y aunque con algo de pena, les dije a mis amigos que nos fueramos a otro lugar y así lo hicimos, no volvi a ir a ese lugar. #CuandoElServicioFalla
ResponderEliminarSi en algún momento buscas un lugar donde cada detalle esté cuidado, será un gusto recibirte!
EliminarTuve una experiencia poco agradable en un restaurante al que acudí con unos amigos después de ver buenas recomendaciones. Desde que llegamos, el servicio fue lento y desorganizado, tardaron bastante en asignarnos mesa a pesar de que no parecía estar lleno. Al momento de ordenar, el personal se veía confundido y al final trajeron platillos equivocados. Además, la comida no cumplió con las expectativas en sabor ni presentación. Sin duda, esperaba algo mucho mejor por lo que había visto, pero lamentablemente no fue así. #CuandoElServicioFalla
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